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 HOSTIENBÄCKEREI
Tradition
Teig
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Befeuchten
Stanzen
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TEIG

Teig

Der Teig wird ausschliesslich aus Mehl und Wasser hergestellt, ohne Backtriebmittel wie Sauerteig, Hefe oder Backpulver.
Mehl und Wasser werden in einem bestimmten Verhältnis miteinander verrührt, bis ein gleichmässiger, dünnflüssiger Teig entsteht.